去年外銷鰻魚被檢驗出藥物殘留後，日本至今仍嚴格檢查，加上大陸引進歐洲鰻苗養殖，成本低，並大量傾銷日本，使台灣銷日市場蒙受打擊。養鰻業者昨天認為，大陸鰻魚養殖技術提升，已影響台灣養殖業者的生存空間。 彰化縣鰻蝦生產合作社理事主席蘇重佳本月初到大陸東南沿海參觀鰻魚養殖後返台，有感而發的說，大陸勞工低廉，大面積養殖，加上引進歐洲鰻苗，成本僅台灣鰻苗成本的四分之一，且存活率可達九成，大陸養鰻技術已不輸給台灣。 蘇重佳表示，目前彰化縣養鰻面積300公頃，年產量約2萬噸，九成以上銷往日本，有一名台商在福建開闢鰻池廣達400公頃，面積比彰化全縣養殖面積還大，讓他看了嚇一跳，由於工資低廉，成本又低，「單這個池就足以打死彰化的養鰻業者。」 他說，自去年銷日鰻魚被檢驗發現藥物殘留後，日本至今仍採取嚴格檢查措施，台灣鰻魚必須在日本海關停留兩天，檢驗通過才放行，大大影響鰻魚的品質。 蘇重佳指出，在日本海關嚴苛檢驗及大陸養殖技術的提升下，已嚴重影響國內鰻魚養殖業者的生存空間，只有期盼國人多吃鰻魚，讓養殖業者才有生存機會。