美國牛肉解禁了，量販賣場個個摩拳擦掌想搶第一，多數最快明天就可以上架，不過首批量少價高，和紐澳牛肉相較，美國牛肉沙朗的價格最高會貴上一倍，業者預測，第一天就會搶光光。 第一批解禁的美國牛肉預定今天抵台，超市、量販賣場都準備以最快速度上架，有賣場已經在貨架上張貼公告，預告明天上架，包括家樂福、特易購等大型量販店都表示，最快明天消費者就可以買到美國牛肉。美商好市多則預定周二開記者會宣布上架。 特易購經理潘志信指出，美國牛肉第一批空運而來，不僅數量少，價格也高。以該賣場的零售價來看，美國沙朗牛肉一公斤要九百元，菲力要一千兩百三十元，紐約客八百五十元，無骨牛小排四百七十元，有些部位數量僅夠切十幾片，一天就可能賣光。 較狂牛症之前，沙朗、菲力每公斤貴二十到一百七十元，但紐約客、無骨牛小排反而降價，主要是日、韓尚未開放美國牛肉進口，沒有人競價所致。 社區超市的美國牛肉上架速度較慢，松青預定二十九日才會上架，第一批除沙朗、無骨牛小排外，也有板腱等品項。 多數賣場業者均表示，各主要賣場的美國牛肉幾乎搭同一天的飛機來台灣，因此上架速度都差不多，消費者若要吃到價格合理的美國牛肉，可能要等海運，時間約是在五月中下旬。