感恩節將至，又是全美火雞銷售旺季，相較之下，台灣感恩節「一年比一年冷」，今年除西華飯店確定推出一客1,500元的火雞套餐，其他業者多半只做外賣，或仍在觀望。 外國人是感恩節主要客源，市場不大，飯店推出感恩節套餐，不一定能賺錢，卻會讓身在異鄉的商務旅客，倍感溫馨，建立長久關係。 主攻商務旅客的西華飯店，除感恩節當天提供火雞套餐，也在感恩節前後幾天，外賣火雞肉，每公斤550元。 遠東飯店則打出感恩節「加量不加價」的口號。在自助餐廳菜單上，多設計幾到應景餐點。有鑒於火雞市場在台灣，供過於求，遠東飯店今年不打算外賣火雞禮籃。 相反的，福華飯店除自助式餐廳加入火雞菜色，也不放棄外賣市場，一隻火雞要價2,500元。 以日本客源為主的晶華飯店，目前只打算外賣火雞禮籃，供老外辦Party用。相較於其他飯店已開始促銷感恩節活動，君悅、六福皇宮等飯店，目前仍在觀望。