赤尾青供過於求 價格下滑
2004/10/16
東港、小琉球漁民今年捕撈「赤尾青」已近尾聲,連日來天氣晴朗,漁民趕著曬乾小蝦出售,由於收穫豐富,供過於求,原一台斤可賣到一百多元,現在價格下滑只有六、七十元。 東港區漁會總幹事陳焜煜表示,「赤尾青」(一種小蝦)是東港地區漁民主要的漁獲收入,但近幾年因大陸、越南漁民也開始捕撈,甚至低價進口到國內,使國內的產量供過於求,價格下滑,國內生產的「赤尾青」加工後,有一部分銷往日本。 漁民指出,每年6到10月是捕撈「赤尾青」季節,今年收穫不錯,剛捕獲的「赤尾青」(濕的)平均一箱200多元,曬乾後約三箱可裝成一袋,每台斤約六、七十元,但價格比去年100元下跌很多。 「赤尾青」主要生長在河、海交會的水域,大鵬灣、小琉球到楓港海域也有,以拖網捕撈,早期乏人問津,這幾年因東港的「櫻花蝦」打出知名度,與「櫻花蝦」類似的「赤尾青」行情也看俏,用鹽煮熟曬乾,就是一味極佳的海產佐料,有獨特的風味。