端午節取午時水已成民俗，民眾取午時水洗滌身體，藉以趨吉避凶保平安，接近陳水扁總統故鄉的台南縣麻豆鎮水堀頭的龍鳳水、善化鎮慶安宮的荷蘭古井等地，都有不少民眾跨縣市來取水。 麻豆龍喉俗稱水堀頭，當年是麻豆港，地方相傳此處是龍穴，麻豆女婿陳水扁連任總統，「龍喉會出皇帝好所在」的傳說更在地方傳開，由於龍喉會出泉，地方人士將泉水引入所設的水塔，名為龍鳳水。 昨天十一時起，就有麻豆地方的男女老幼，及高雄市和高雄縣旗山，及屏東、嘉義等地民眾和廟宇人員紛紛開車到龍喉要取午時水，只見大小容器和水桶等著要接龍鳳午時水，熱鬧滾滾。 鹽水鎮橋南老街「泉利」打鐵老舖第五代傳人李一男，因端午節「午時水」據傳具有剛陽之氣，可讓打造出來的鐵器更加堅硬鋒利，昨天午時一到，依例在宅旁古井汲取「午時水」，並注入已有上百年歷史的打鐵水槽，作為鑄鐵專用水。 六十三歲的李一男，十四歲即承襲先祖的打鐵技藝，所鑄造出來的各項刀具，早在地方享有盛名。他說，他鑄造刀具，「午時水」功不可沒，他會繼續汲取「午時水」，也希望泉利打鐵老舖的鑄鐵技藝可獲薪傳。