衛生局食品稽查人員日前兵分三路前往北、中、南三區各大賣場、生鮮超市、傳統市場等地抽驗所陳列販賣的各類年節應景食品，共帶回一百廿七件，抽驗結果昨天出爐，有六件瓜子因糖精、漂白劑過量不合格，已移送製造廠商所轄衛生局處理。 衛生局指出，經檢驗結果有一百二十一件合格，不合格有六件，違規食品中四件為瓜子糖精用量超過標準，分別為瓜子（大郕企業）、精選參藥黑瓜子（欣益廣公司）、甘草瓜子（順益食品）、甘草瓜子（大慶食品），二件為漂白劑超量，分別為皓雪南瓜子（大郕企業）、白瓜子（千寶食品）均已依法移送製造廠商所在地衛生局處理。 衛生局說，年節應景食品檢驗項目另有 ：防腐劑添加物（亞硝酸鹽類、苯甲酸、已二烯酸、去水醋酸等）、人工甘味劑（糖精、甲醛、環已基等），在食品中經檢超出使用限量標準，即違反食品衛生管理法，依法可處罰生產的廠商新台幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰，一年內再次違反者，並得吊銷其營業或工廠登記證照。 民眾若認為買來的市售應景食品有問題，也可主動向衛生局檢舉，電話八二二七一四一。