公館鄉柿餅產銷班最近決定開放加工廠吸引觀光客，除促銷公館柿子，還結合附近景點，提供一日遊行程。 苗栗縣的柿子以公館鄉栽種面積最廣，有一百五十公頃，主要分布在開礦、福興、福基等村，只要經過省道台六線出磺坑段，黃橙橙的柿子像是熱情向路人招手，而路邊更有許多販售水柿的攤子。公館柿餅加工共同經營班班長林海明表示，公館的柿子栽種歷史很久，果粒大而飽滿，肉質也甜脆。 林海明的柿餅加工廠位在福星村山區，車子進入台六線後，在公館舊營區對面小巷轉入，到盡頭後左轉再沿指標行車約五分鐘即可抵達，附近景點有油桐花坊、石油博物館、八角崠等，洽詢電話（三七）二二九二九二。