突擊英泉冷藏庫 高了
2002/12/14
台北縣蘆洲市仁愛國小前天發生二百多名學生疑似喝了英泉鮮乳後食物中毒被送醫案,縣府消保官昨天為此到英泉食品公司配銷所突檢,發現冷藏庫溫度表顯示的溫度比規定較高,懷疑是否和此案有關,將把調查報告轉請衛生局處理。 該配銷所陳姓組長則表示,因消保官欲檢查的時候,先將冷藏庫外的倉庫門打開,隨後打開冷藏庫門檢查,前後約十多分鐘,因當時接近中午,外面氣溫比倉庫內高,加上冷藏庫溫度表就位在庫門旁,才因冷藏庫內的溫度流失,造成溫度表顯示的溫度變高,但冷藏庫平日都維持在攝氏五度,絕對符合規定。 昨天上午,陳、梁姓縣府消保官到蘆洲市永安南路供應仁愛國小學生鮮乳的英泉公司配銷所,突擊檢查該所的冷藏庫溫度等情況是否有問題。陳姓消保官說,他倆抵達配銷所,發現鐵捲門拉下,遂轉往後門察看,見到門未關,立刻進入向所方人員表明身分,隨即展開檢查。 陳姓消保官指出,他倆在檢查二處冷藏庫時,發現溫度指標都為攝氏十度,因保存鮮乳的溫度上限為攝氏七度,雖然所方人員強調冷藏溫度絕對符合標準,仍令人懷疑是否與此案有關? 二名消保官另發現冷藏庫內也擺著回收的鮮乳,且未與其他鮮乳區隔開。陳姓消保官說,已要求所方須改善,以確保安全。 對於回收的鮮乳問題,陳組長指出,擺在冷藏庫內的回收品是先前回收者,因冷藏空間有限,才暫時擺在冷藏庫的一旁,等待貨車載走,但有標示「壞乳區」,且包裝也和另一旁者不同,員工也都清楚,不會弄錯。 【記者李玉梅/板橋報導】縣衛生局為了釐清蘆洲市仁愛國小學生疑似食物中毒原因,昨天帶回學校的垃圾,檢查一千三百多個乳品空盒的有效日期,經查均在有效期限內,將進一步調查配銷及運送過程。 衛生局長李龍騰表示,昨天採集學生的食餘檢體,將帶回的一百瓶未喝的乳品送驗,有三瓶的有效日期已過,但校方解釋,這是過去一、二星期內未喝完的乳品,並非當天的乳品;學生喝完的乳品空盒檢查日期並沒問題。 衛生局指出,目前已請雲林縣衛生局稽查英泉總公司的生產流程,台北縣衛生局人員則到蘆洲配售營業所稽查,了解配銷流程及冷藏溫度,依規定送貨的冷藏車溫度應維持在攝氏三度到五度,但從配售點到學校,初步查出有一輛冷藏車沒有冷藏紀錄,已進一步調查中。 衛生局表示,如確認是由該公司供應的鮮乳所引起的食物中毒,將依食品衛生管理法處四萬至廿萬元罰鍰,並移送法院偵辦。
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