入冬以後，由於午仔魚群經常在西北海岸沿線近海出沒，每當鋒面過後天氣好轉的時候，許多靠近河口附近的海灘總是聚集了一群群下竿的釣友，洋溢著冬日灘釣盛期的熱絡場景。 每年入冬，台灣沿海總是籠罩在強勁的東北季風中，尤其是沙質海岸，經常濁浪滔天，不適合垂釣；等到東北季風減弱，海面風浪平息下來時，就是最佳的垂釣時機。 一般說來，冬天灘釣雖然不像春、夏季節小魚數量那麼多，但是冬天的魚兒種類比其他季節多，而且肥碩得多，運氣好時更有機會遇到大魚。以西部和北部沿海來說，主要有午仔、花身雞魚、帕頭仔、春子、水鮸仔、魽仔、老←、章魚、成仔丁、沙毛、魟魚、沙魚等，偶爾也有黑鯛、赤鰭、紅紗出現；而在東部沿海礫石海灘，則以午仔、春子、魽仔、海鱺較常見。此外，在一些離岸不遠處海底有珊瑚礁或礁岩的海灘，還經常可釣到各種底棲性的珊瑚礁區魚類。 此外，近年花蓮、台東沿海盛行「浮游灘釣」法，在屬於礫石海岸的釣場以輕磯釣裝備搭配南極蝦釣餌和誘餌，在離岸不遠的浪腳附近來釣原本屬於灘釣的對象魚種，這種主動出擊的釣法效果要比傳統灘釣被動式的遠投置底直感法好，安全性更比磯釣高得多，釣起來更富於趣味性，也因此吸引了不少釣友參加，成為當地具季節代表特色的釣遊活動。 就魚獲量而言，灘釣可能無法和船釣或磯釣比，但對於多數愛好灘釣的釣友來說，冬天最過癮的事，莫過於好天氣時曬著暖暖冬陽，安安靜靜的坐在海邊守著釣竿，靜待魚兒就餌；不必與風浪搏鬥，不必和別人擠，享受純粹與世無爭的優閒與寧靜。 儘管近年各釣場魚源銳減，灘釣能夠釣到的魚遠非昔日可比，但依舊有不少老釣友堅持這種休閒方式。