茶苑即日起在晚間時段邀請來自菲律賓的美聲女伶潘蜜拉與男鋼琴師班哲明現場演出。配合動人的美樂，點心房主廚尹自立也配合推出多款巧克力糕點，採用法國頂級Valrhona巧克力製作，無論配茶、咖啡、香檳都適宜。 此外，還有尹自立拿手的野莓奶酪、洋梨起士蛋糕、栗子泡芙，搭配新鮮生蠔、鮮蝦盅、干貝盅和燻鮭魚，讓人有一個浪漫的夜晚。