高雄鳳山區肉品市場傳有業者屠宰病死豬販售，衛生署食品衛生處表示，販售病死豬肉業者一旦遭查獲，可依食品衛生管理法處新臺幣4萬元以上、20萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。 食品衛生處長陳陸宏表示，為免病死豬肉流入市面，農委會動植物防疫檢疫局有一套把關制度，衛生單位無法抽驗市售豬肉是否為病死豬肉，因為豬隻若是肺病死亡，其他部位的肌肉不一定檢驗得出來。 不過，根據食品衛生管理法第11條第1款，食品若變質或腐敗，不得販售，因此，若販售病死豬肉業者遭查獲，可依法處罰。陳陸宏說，賣豬肉的小販有義務查明豬肉的品質及來源，如果明知是死豬肉還賣給民眾，即嚴重違法。