【和風芒果甜點】
2003/07/24
自我介紹:我的頂層是白豆沙加蛋黃做的,運用做和果子的技巧;內餡是巧克力慕思,和新鮮芒果泥。 品評老實說:實在太令人意外了!好像在吃冰淇淋,粽葉很有南洋風,慕思細緻,滑軟,很有層次感,一口咬下,水汪汪的新鮮芒果泥冒出來,最讓人驚喜,夏日食來十分清爽,獲得最多掌聲和讚美,很精彩的點心。 出品人:蒲爾玟/60元