巧克力濃度：★★ 速配戀情：暗戀 試吃報告：「百味雜陳的滋味，像暗戀時，心情隨著它起起伏伏，理不出頭緒來。」一位六年級後段班的小女生，寫下她的試吃評語。說真的，這道甜點的「結構」有點複雜。茴香海綿蛋糕為底，黑巧克力慕思做夾心，上頭是栗子牛奶巧克力慕思，還搭配咖啡醬、芝麻糖餅。喜歡求新求變的人，最適合這道甜點。