各縣市衛生局、台灣菸酒公司陸續受理民眾檢驗米酒，屏東大仁技術學院食品科技系昨天加入為民眾驗酒的行列，該系教授鍾玉明表示，民眾可將覺得可疑的酒類送至該系，不到十分鐘，民眾就可知道所送檢酒品真假為何。 各縣市衛生局開始協助民眾檢驗米酒，但因試劑嚴重不足，使得檢驗程序甚久，有些出問題的酒品還要再送台北，台灣菸酒公司各地的營業處，昨天開放給民眾檢驗假酒，但部份單位準備不及，而民間學術單位也加入驗酒行列。