想品味酒莊不必再出國尋找了，透過行政院921震災災後重建委員會和行政院農委會共同輔導成立的九處農村酒莊，將在地特產製成香醇美酒，讓人垂涎難忘。春節期間，不妨來個農村酒莊巡禮，體驗特殊鄉土風情。 「農村酒莊」是指利用地區農產原料，釀製出具特色的酒品，結合地方觀光休閒產業和文化特色，營造出具自然環境與農村景觀的釀酒莊園。負責辦理農村酒莊評鑑與推廣工作的中華CAS優良食品發展協會執行長沈永銘表示，農村酒莊的設立是延續政府極力推動農業轉型與休閒化的政策，提供農村產業轉型契機。 為協助農村酒莊達到永續經營的目標，農委會邀集相關產、官、學者組成「農村釀酒產業輔導小組」，依據釀酒原料的條件、釀酒技術的取得、釀酒設備與釀酒規模的適切、產品的市場潛力、地區發展農村釀酒產業整體性的配合規劃等項目通盤考量，並在選擇合適的輔導對象後，針對農村酒莊的釀酒技術、酒莊營運、景觀規劃、酒莊文化形塑及酒品評鑑等做全面性的輔導。 到目前為止，農委會共輔導九處農村酒莊，其中有四處於日前獲得「優良農村酒莊」驗證，包括：苗栗縣的大湖區農村酒莊、台中縣后里鄉的樹生酒莊、南投縣水里鄉車埕酒莊，及南投縣信義鄉農會酒莊等。