「百花齊放添春意，黑海新秀豔群芳」，就在臘鼓頻催，人花秀色的時節，走馬瀨農場馬年「馬到成功」系列活動，也緊鑼密鼓展開。為滿足遊客尋春美感，廣袤的青青大草原，已披上迷人彩衣，春訪南台灣，走馬瀨農場是最佳景點。 台南縣農會總幹事蔡勝佳表示，走馬瀨農場早在十七年前就開始從傳統蔗作農耕轉型為高質盤固拉牧草專業栽培農牧，至今，一百二十公頃場區，青青草原就占了八十公頃，每當春夏季節，碧草如茵，映襯著藍天，風光旖旎，到了歲末年底，農場中更是百花盛開，所謂「春夏賞綠草，秋冬迎百花」，正是走馬瀨農場一年四季的具體寫照。 蔡勝佳指出，目前農場正展現「花樣年華」般的醉人風光，無論是匍匐在地的鳳仙花、矮牽牛、秋海棠、一串紅，或是高掛樹端的火焰木、炮杖花，都爭奇鬥艷，花團錦簇，此外，還有另類的「紅葉」景觀，諸如盤固拉牧草的紅葉、欖仁樹、楓樹等，也足以讓人賞心悅目。 台南縣農會觀光組長胡吉利表示，除靜態的百花秀之外，農場還安排動態的「黑海之星」綜藝秀，由來自俄羅斯的專業表演者，演出精湛的高空特技及具濃厚民俗色彩的舞蹈，有迎賓舞、空中芭蕾、繩索特技、軟骨功、康康舞、西班牙舞、吉普賽舞及歡樂布偶等，熱情洋溢，在寒冷的天候中，帶來無限春意。 胡吉利說，走馬瀨農場馬年「馬到成功」系列還包括馬術表演、風箏施放賽、牧草汁免費品嘗、生態攝影展、牧草饅頭DIY，此外，十二至十七日，入場遊客都可憑票根兌換牧草饅頭或牧草泡芙或草花一盆，可說是有吃、有看、有玩、又有得帶。