台灣紅高粱大戰金門高粱
2003/12/02
大陸白酒遲遲未能開放進口,國產烈酒市場針對冬季即飲市場和春節送禮時機,紛紛卡位。台灣菸酒市場預定明年1月上市「台灣紅高粱」新品,全面與金高公司的「金門高粱酒」開戰,爭搶一年100億的高粱酒市場大餅。 由於行政院指示財政部明年再議大陸白酒開放問題,大陸白酒代理業者雖然自第三地(澳門為主)轉運台灣市場,但是改名字的大陸白酒並未如預期銷售理想,使得大陸白酒代理商現處於「度小月」局面,等待開放大陸白酒的政策明朗化。 大陸白酒大多屬於濃香型。例如,五糧液國人比較喜歡山西汾酒的清香型。尤其是台灣烈酒市場一向是金門高粱酒為領導品牌,市場占有率達六至七成。其他為台灣菸酒的玉山高粱占三成多,以及馬祖酒廠的八八坑道、少部分為第三地轉運的大陸白酒,市場規模超過100億元。 台灣菸酒公司計劃在農曆春節前上市的「台灣紅高粱」,屬於玉山高梁品牌之下的副品牌。台灣菸酒公司主管指出,這項秘密武器採用紅高粱為釀酒原物料,與金高的白高粱為迥異。製程技術採用冷壓法,液態和固態交融,並將老酒和新酒調配。特色之一是單寧酸值約0.1至0.3,喝起來順口不辛辣,並且配上屏東酒廠的好水,酒質甘洌清香。 「台灣紅高粱」共有特級、頂級和陳年三種等級,酒精濃度為53度,主打金高公司最受歡迎的53度金門高粱,演出一場「台灣」卯上「金門」的高粱酒品牌戰,以及訴求「紅」高粱對抗「白」高粱,引人注目。 台灣菸酒公司主管指出,「台灣紅高粱」將有玻璃瓶、陶罐裝,並有春、夏、秋、冬四種禮盒包裝,目前價位尚未最後敲定。不過,特級紅高粱每瓶約300元至500元間。為提升品牌的認知,台灣菸酒公司還將大打電視廣告。 由於我國加入世界貿易組織(WTO),遲早將開放大陸白酒進口。面對這種市場鉅大變化,台灣菸酒公司以新產品「台灣紅高粱」,左打金門高粱酒,右打大陸白酒,採用一石二鳥的策略。