古早滷味行銷出擊
2003/11/07
台南古早滷味美食,經過獨家配方與製造技術,再加以真空充氮包裝,保持新鮮原味,也能創造出市場新天地,松稜食品公司自創的「煙燻一族」與「燻之味」食品就是以糖燻配合古法遵製,擄獲消費者的心,產品供不應求。 松稜食品董事長蘇淵稜表示,一般滷味算是傳統的古早味,正餐、副餐、零嘴小吃都能派上用場,而自創的糖燻方式,加以古法遵製,已在傳統菜市場銷售有 30 多年經驗,建立消費者「好吃」的口碑,每天產品出爐即銷售一空,為增加產量與服務中北部消費群,前年投資成立松稜食品公司,採行企業化管理經營,並自創「煙燻一族」與「燻之味」品牌,以預購行銷與全家便利商店舖貨來拓展市場。 松稜食品的「煙燻一族」以預購行銷為主、而「燻之味」訴求便利商店通路。為讓消費者吃得美味、吃出健康,在選料與製程均相當嚴謹,從篩選原料、清洗、魯汁、糖燻、冷卻到包裝,每道流程都嚴格衛生控管,製出讓人食指大動的主要關鍵在於魯汁與糖燻,魯汁是陳年老鍋每日加入粹取的新鮮土番鴨湯,而糖燻使用得是古法遵製,新鮮美味、肉富咬勁、香醇爽口是產品的最大特色。 松稜公司電話(06)271-7519號。