冰沙機最適合拿來做綿綿冰、水果冰沙。例如，冰塊加上6顆芒果與1杯優格，就可以做出最流行的芒果冰沙。要做草莓冰沙也很容易，到量販店買進口冷凍草莓，加蔓越莓汁、優格與冰塊，選擇高速的按鍵，3分鐘就有鮮豔的草莓冰沙可以消暑。 水果冰沙裡加一點水果酒，也有提味的美妙效果。現在省產水蜜桃正甜美，果肉和冰塊打成蜜桃冰沙之後，再加上一點水蜜桃白蘭地，桃子的香氣整個被烘托出來，十分值得一試。 其實，酒類也可以直接拿來做冰沙，只要準備好冰塊、檸檬汁、糖水以及你所喜歡的龍舌蘭、或伏特加、或蘭姆酒，調好酸甜度，就可以做出醉人的冰沙。 如果你不想多花錢買冰沙機，教你一個簡便的方法，新鮮果汁與適量的糖水混合，放在較大的容器裡，置於冷凍櫃中數小時，當你發覺它開始結霜的時候，就用湯匙輕輕攪拌一下，果汁裡的糖分，會讓冰塊變得沙沙的顆粒狀，約每30分鐘就攪和一下，等到冰沙達到一定的量時，就可以大口吃冰囉！