初秋，當咖啡樹結出紅通通的果實時，也宣告一年一度的台灣咖啡節即將登場。這項全國規模最大的咖啡嘉年華活動，10月8日到12月31日，在雲林縣古坑鄉的綠色隧道、華山社區、古坑鄉農會及劍湖山世界等地舉行，活動期間每個周末假日在各地有音樂會、咖啡DIY體驗、炒咖啡豆、捏陶彩繪等，輕柔樂音與濃郁咖啡香在古坑鄉交織散發，等待全台遊客聞香來訪。 雲林縣古坑鄉原以生產柑桔柳丁聞名，不過，近年來在古坑鄉長謝淑亞的大力推動下，這一顆顆小小、香香的豆子，竟然小兵立大功，把古坑咖啡推上台灣的旅遊版圖上，也讓日據時代以後就埋沒山間的阿拉比卡咖啡樹，榮耀再現，更帶動了古坑的休閒產業。 由於去年台灣咖啡節成功打出名號，今年這項活動計有國內外二十多個單位參與，規模更為擴大，外交部、文建會、觀光局、921重建委員會、瓜地馬拉及哥斯大黎加駐華大使館都參與這項盛會，華山地區的十餘位咖啡庭園業者更聯合起來打造大華山咖啡祭，讓今年的活動品質更為精緻。 2004台灣咖啡節下周六正式登場，至12月28日止，每周六、日華山休閒產業促進會在綠色隧道打造一條咖啡大街，集合多家業者在綠蔭下設置咖啡庭園，還邀請Coner Point樂團現場演奏。另外，也推出DIY炒咖啡豆、咖啡深度導覽、咖啡涼粿發粿創作、水果酒DIY體驗課程、冰滴咖啡示範等，在古坑鄉農會還有免費咖啡品嘗。 劍湖山世界則在園區內舉辦咖啡嘉年華活動，並推出一座世界咖啡博覽館，佔地近千坪的館區內展示全球三大洲，含台灣、法國、義大利、巴西、哥斯大黎加等九個國家的咖啡歷史、文化與產品。 各項旅遊資訊，可上古坑鄉公所網站www.gukeng.gov.tw查詢，或洽劍湖山世界，電話(05)5825789。