以開喜烏龍茶聞名的信喜實業，另闢事業新局。規模達七百坪的文化廣場，將在本月廿七日開幕，其內展出兩百多件古代文物。此外，烏龍茶事業也有新產品，該公司在杉林溪包下茶園，將全力衝刺茶葉市場，並推出一罐100元的烏龍茶易開罐飲料。 信喜實業新設的開喜文化廣場，在該公司台南縣麻豆廠區內，所收藏的文物，上從漢魏，下至近代，年代縱橫兩千多年，數量超過兩百件。包括北魏的佛碑、唐代的佛像、宋朝青瓷、清朝的壽匾、胡雪巖曾擁有的牙床等。最特別的一件是「法華盛會」玉雕，由二十個人花十五年時間才製作完成。 信喜實業董事長陳清林強調，文化廣場每一件展品都是世界級的珍寶。為展現最美的一面，廣場內將設不同的主題館，並有專區讓民眾品茶，將茶香與文化結合。初期不收費，希望吸引更多的民眾入內參觀。他有信心將這裡經營成台灣第一的文物館。 信喜實業還努力開發多樣化的產品，茶葉是其一。陳清林親自督軍，在杉林溪包下一大片的茶園，在市場推出以開喜為品牌的茶葉，提供喜歡喝好茶的消費者一個新選擇。 陳清林表示，杉林溪海拔一千七百多公尺，終年雲霧繚繞，所生產的茶葉，入口後喉韻極佳。信喜實業以開喜烏龍茶打下的品牌知名度作保證，要告訴消費者，什麼是真正的好茶。 另一個挑戰是在易開罐市場，信喜實業跳開舊思維，推出每罐100元的烏龍茶，容量250cc，還附有一個從景德鎮訂製的杯子。陳清林說，早期國內剛推出易開罐烏龍茶的時候，沒人看好這一個市場，開喜烏龍茶卻成功打下灘頭堡，高價易開罐飲料也是同樣的情形。很多人認為，易開罐不易將茶香完整重現，信喜實業有信心就要做給大家看。