最近寒流接連來襲，想在室內躲避陰雨寒流，又不必彎腰低身辛苦採草莓的遊客，不妨選擇亞森觀光農場，讓人輕輕鬆鬆享受採草莓的樂趣。 新竹縣關西鎮竹118線公路沿線種植草莓的觀光農園不少，但大部分都是土壤種植的草莓，只有亞森以溫室水耕方式栽種有機草莓，最近即使寒流接連來襲，但前來採莓的各地遊客絡繹不絕。 亞森觀光農場負責人張逢縣，與以前的彭姓合夥人嘗試用疊床架屋方式栽培管理立體草莓，並接受桃園農業改良場輔導，引進了桃園9號與豐香二種草莓新品種嘗試栽種，結果栽種出來的草莓碩大鮮紅欲滴，品質絕佳，成了當地一大特色。 張逢縣說，採用溫室立體栽培法，突破傳統土耕方式，栽種期間使用生物防治法，生產清潔無農藥殘留的草莓，必須要有豐富的經驗技術，尤其桃園9號採跳苗方式繁殖，4分之1公頃就能栽種2萬2000株以上的草莓苗，這些數量如果移至土壤栽種，最少要0.8至1公頃以上的土地。此外，桃園9號抗病性強，果實顆粒大，比一般土壤栽種的品種產量多出好幾倍以上，完全符合精緻農業的特性。 亞森觀光農園目前開放自由採擷價格，1台斤200元，展售中心也陳列販賣釀造的草莓露、草莓醬。除了有機草莓之外，水耕桃太郎番茄、玫瑰花也開放採擷。 地址 新竹縣關西鎮石岡子739號 電話 03-5869191