今日名廚 劉宜嘉 台北福華大飯店江南春主廚，江浙料理經驗20年 它美味、熱量低、煮法多變，今天帶大家認識杏鮑菇，並煮出不一樣的好吃菜色。 1.春燒杏鮑菇、涼夏杏鮑菇、秋焗杏鮑菇、各杏鮑菇火鍋