嘉義縣沿海大量廢棄蚵殼有新用途，農委會水產試驗所研發團隊開發出新加工技術，從蚵殼提煉出「貝殼珍珠層萃取液」，可做為美白化妝品添加成分，昨天在嘉義區漁會向蚵民說明研發成果，令許多蚵民嘖嘖稱奇。 出身嘉義縣東石鄉的農委會水產試驗所加工組長吳純衡，帶領水試所研究員黃培安、吳佩蒨等人經過1年多的努力，去年9月首度開發出蚵殼提煉出「貝殼珍珠層萃取液」加工技術，當時加工出1公斤「貝殼珍珠層萃取液」成本需15萬元，經過不斷改良，目前1公斤只需1500元，大幅降低製作成本。 水產試驗所長蘇偉成說，台灣每年約產生16萬噸廢棄蚵殼，傳統廢棄蚵殼經過高溫灰化後，大部分都拿來作肥料添加物，但因附加價值低，使用量不高，導致廢棄蚵殼大量囤積。 吳純衡表示，水試所這項蚵殼提煉出「貝殼珍珠層萃取液」加工技術已經成熟，1噸蚵殼約可加工出5至8公斤的「貝殼珍珠層萃取液」，未來將向台灣、美國、大陸申請專利，並可將專利技術移轉給有意合作的企業或廠商，一起來提高蚵殼的附加價值。