新竹縣新埔鎮義民廟義民文化節，連日來吸引很多民眾前往，義民廟準備的「糖粥」據說可以避邪驅瘟，很多民眾帶著孩子大排長龍取食，希望平安渡過「鬼月」。 農曆7月是諸鬼放假的日子，民間習俗認為這段期間諸事不宜，但到各地陰廟拜拜可以保佑平安，新竹縣新埔鎮褒忠亭義民廟，是全台義民廟發源地，今年祭祀大典歷經15年回到義民廟所在地的新埔鎮坊寮，更是熱鬧非凡，主辦單位準備了各種祭祀活動，包括放水燈、迎神、花車遊行、神豬、糖粥。 即日起到11日，每天晚間7時30分，義民廟有各種傳統劇曲表演，自各地趕來進香的民眾不斷，最受香客歡迎的是「糖粥」，在白米飯淋上幾匙含薑絲糖水，讓人食指大動。 據廟方統計，義民節每天要準備3、4萬斤糖粥，白米由信徒捐贈，每天出動近百名義工到現場煮飯、糖水；老一輩的人說，要吃「糖粥」才有過義民節的感覺，傳說吃糖粥可避免疫情蔓延。 廟方人員說，吃糖粥還有一項不成文規矩，必須年幼的盛給年長者，丈夫盛給妻子，不能盛給子女，這也是客家人尊卑觀念，也代表客家男人與女人是平等地位。