龍眼花茶
2006/05/16
上個月才成立的梅山鄉安靖村果樹產銷班,班長劉明智帶頭採收龍眼花製成花茶,反應不錯,果農也一起在樹下拉起網子採集龍眼花,經過日曬殺青及烘焙製成龍眼花茶,有龍眼花蜜的濃郁香味和口感,無論是單獨泡花茶,或和茶葉一起沖泡都很好喝。 梅山鄉農會總幹事陳保復表示,農會將輔導製成茶包推廣,為山區傳統農業找尋新出路。