南投縣凍頂茶業發展協會昨天在鹿谷鄉舉辦今年首場毛茶交易活動，茶農提供好茶擺攤出售，吸引各地茶商選購；茶商與茶農都認為，建構大宗交易平台，茶品多元化，有利買賣雙方。 毛茶俗稱「菜茶」，是未經覆火烘焙的初製茶，縣凍頂茶業發展協會理事長曾文東說，愛好淡口味「青茶」的消費者，可直接拿毛茶沖泡品茗。 鹿谷鄉是知名茶區，縣凍頂茶業發展協會配合今年春茶上市，舉辦首場毛茶交易，鹿谷鄉凍頂茶、竹山鎮杉林溪茶、信義鄉玉山茶及名間鄉松柏嶺、仁愛鄉廬山及嘉義縣阿里山等中高海拔茶區，都有茶農趕集到場擺攤。 現場35個攤位出售的毛茶量約3000台斤，先經過檢驗師以儀器檢驗確認未殘留農藥，再開放茶商選購；除中部地區茶商外，另有北部、南部茶商專程到場採購，茶商200多人直接與茶農交易，有人一口氣買下320台斤毛茶，交易熱絡。 縣政府農業局局長張錫聰肯定鹿谷鄉建立毛茶大宗交易市場，茶商可一次選購各茶區多元化的好茶，且價格透明化，有助促進地方茶葉產業。名間鄉茶農李榮昌說，賣茶方便外，可認識更多同行茶農與茶商，是很好的交易平台。 曾文東說，毛茶交易市場今年預定舉辦6場交易，下一場是6月15日，地點同樣在縣凍頂茶業發展協會。