土耳其冰淇淋 好吃好玩
2006/01/18
林園鄉朱姓女鄉民從土耳其找冰淇淋師傅「安萬」到台灣產銷冰淇淋,在各地廟會、夜市設攤販賣,曾創下一個月30萬元的業績。 土耳其冰淇淋口感香Q還有滑潤的感覺,不甜膩,即使天寒吃起來也不覺得冷,到土耳其吃過冰淇淋的人都回味無窮,朱姓女子因此遠從土耳其找師傅來台製銷,主要在夜市、黃昏市場、廟會擺攤。 外國人在廟會、夜市擺攤賣冰淇淋,吸引不少民眾的眼光,「安萬」以生澀的國語招呼客人,消費者大多會買一球品嘗,安萬都是笑咪咪的,拿起鐵鏟在櫃中翻攪或歊打後,拿出有巧克力、香草及水果等口味的冰淇淋,一球30元。 安萬填裝冰淇淋後,有時會惡作劇將冰淇淋翻轉,讓顧客嚇一跳,以為冰淇淋會掉在地上,但因為土耳其冰淇淋密度高,沒有掉在地上,客人覺得好玩而會心一笑。
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