北區米鄉 農業狀元的故鄉
2006/09/15
你可能不知道,全台稻作可耕面積最大的鄉鎮是桃園縣新屋鄉;桃園國際機場所在的大園鄉有12位神農獎得主,是農業狀元的故鄉,蔥綠的米鄉風情畫,距台北都會不遠。 台灣319鄉鎮走透透,來到北區良質米鄉,教人驚訝發現新台灣—稻田印象不再只有花東縱谷或是嘉南平原,「台灣好米其實就在北台灣!」新屋鄉農會推廣股長羅文櫻說。 8月下旬,新屋冠軍米評比出爐,這一年一度的稻米品質競賽是新屋的大代誌,打從民國86年迄今從未間斷。羅文櫻指出,新屋的可耕面積高達5000公頃,是全國第一,去年,新屋開始試種桃園3號新香米,新米發表後,立刻供不應求。 初秋的新屋鄉,一畦畦秧苗搖曳翠綠清新。二期稻剛插上不久,一期稻已豐收上市,踏遊鄉間小路,淡雅宜人的芋香陣陣撲鼻。羅文櫻說,這是新香米的香味,米飯剛煮出來的香味更是濃郁,相較其他品種香米,新香米Q又香甜,米粒大,外觀品質都優,一點也不輸給舶來米或本土高價米。 大園鄉的稻田與新屋接壤連成一氣,神農獎得主、大賀良質米農場主人陳燕卿說,這一帶稻田引石門大圳灌溉,越光米、壽司米、新香米抓住日本人的胃,大大誇讚「這兒出產的米,微波後一樣好吃,連日本米都做不到。」 陳燕卿也是大園鄉良質米產銷班第一班長,26位班員的農田在哪兒、土地形狀什麼樣,他都一清二楚。他帶領產銷班以有機複合方式管理生產出上等好米,由稻穀到白米產製,全程冷藏保鮮,並將各農友的米分開儲藏,嚴格品質控管,自創大賀米、大和米品牌,進軍高檔的新光三越、大葉高島屋超市。 為讓民眾認識北區良質米,陳燕卿開放農場參觀,遊客可認識稻米育苗、栽植、收成、乾燥、打白米等過程,親手製成小包新香米,場內還有古農具陳列館,限團體預約參觀,每人費用為100元,電話:(03)386-4600、0935-065581。