嘉義耐斯王子大飯店七樓萬國百匯餐廳，不時變化美味菜色，即日起至9月20日止，推出墨西哥風情料理。飯店主廚精心調製，以最接近台灣人的口味，讓你體驗墨西哥美食情調。 「萬國百匯餐廳」提供Buf-fet自助餐，開放式廚房，有西式美食、中式菜餚、海鮮、糕餅點心、日式料理、夏日冰品等等，環繞著中庭用餐區，上百道各國美食，供消費者輕鬆取用，優雅品嘗，九月起更新增墨西哥特色佳餚。 墨西哥風情料理包括西式冷食區：墨西哥雞肉沙拉、蟹肉玉米沙拉、燻雞玉米餅、蝦仁水蜜桃（假日）；中式冷食區：酸辣醬花枝、香味鮭魚凍、千島三色蛋。西式熱食區：海鮮通心麵、肉醬墨西哥餅；中、西湯品區：排骨酥湯、玉米巧達湯；中式熱食區：可樂滷豬腳、荷蘭豆牛肉、燴蟹肉粉絲、黃金蛋南瓜；切肉檯：烤帶骨火腿等。 墨西哥美食料理全由主廚精心調製，以最接近台灣人的口味推出，讓民眾體驗味覺新經驗，勇於嘗鮮的朋友可到耐斯王子大飯店挑戰你的味蕾新感動！