古典文學名著「紅樓夢」美食重現，透過大廚巧手創意，設計烹煮出十道紅樓夢中記載的傳統美食，並配合紅樓夢共讀活動及紅樓夢戲劇表演節目推出，每桌5000元，接受民眾預約中。 這桌「紅樓養生宴」，由高雄餐旅學院專任講師謝旭初考究紅樓文本而開發出來，包括：薑絲拌干絲、豆腐乳嗆蝦及紅酒糟蜜鵪鶉等。6月1日起在河邊餐廳開賣，每天限量12份，每份600元。此外，6月7、8日兩天晚上將在高雄市文化中心至德堂前廳「辦桌」，共12桌，每桌5000元，歡迎民眾預約，電話07-2616161。用完餐，再進入至德堂欣賞由國光豫劇隊演出的紅樓夢年度大戲「劉姥姥」。 其他活動包括，「夜讀紅樓夢」，邀請國小五、六年級學童至大專在校生，在文化中心表演藝術資訊館內過夜，一起徹夜閱讀「紅學」；「創意臉譜」比賽，於夜讀紅樓活動中，進行創意臉譜彩繪比賽，選出最具創意的臉譜，將懸掛在表演藝術資訊館中，並且也能獲得紅樓夢藝術欣賞票券。 另有　「高雄好讀書」抽獎活動，頭獎為價值超過一萬元，由蔣勳主講的「細說紅樓夢」第一集1至20回，共40片ＣＤ，另外還有「紅樓夢藝術欣賞票券」以及「紅樓夢套餐券」等獎項。活動洽詢電話：07-5522252。