古坑華山有「雲林陽明山」雅稱，是台灣咖啡的原鄉，也是台灣咖啡再生搖籃！充滿魔力的咖啡豆和璀璨夜景，每年為這美麗山村帶來上百萬人次觀光人潮以及數十億元商機。 對飽受土石流破壞的華山村來說，成功蛻變和轉型的背後，居民業者自覺與政府輔導投入，都是不可或缺的力量。 東靠海拔1304公尺大尖山，左右各有丘陵環抱，位於青碧山巒中的「華山村」，昔日稱為「大湖底」。村內有華山溪與科角溪貫流其間。民國91年6月，一場暴雨，爆發土石流挾帶著近9萬立方公尺的的土石滾落，部份道路及橋樑被沖毀，村莊一度岌岌可危。而這幾年，農委會水土保持局不僅投入大筆整治經費，以生態工法就地取材進行土石流防治，在華山溪崩塌地下方，樹立起三座全新梳子壩，有效遏止土石流危機，並成立「華山土石流教學園區」，進行土石流災害成因、防砂壩等構造物實物解說。 土石流沒有衝毀華山村民營造家鄉的熱情，更加深了他們深耕這片土地的決心。有「台灣咖啡夫人」美譽之稱的古坑鄉長謝淑亞特別表示，華山的土石流整治，在水保局長吳輝龍事必親為之下，讓當地村民感受其認真的態度，並一起結合組成「華山社區發展協會」、「華山休閒產業聯盟」積極進行農村聚落重建與社區營造，成功整合華山山林美景、台灣咖啡特色，讓華山之美更具自然生態和教育意義。