【台南訊】風味絕佳的「百年茄冬雞」，是遊客到南元休閒農場必吃的招牌菜，也是企業團聚指定的主菜。日前農場推出今年的「滋補尾牙宴」，增加「茄苳虱目魚」養生新菜，使菜色更豐富。 「百年茄苳雞」是南元農場的招牌菜，採用農場內種植數萬株百年的茄苳樹葉及葉心當材料，以獨家配方烹調，而能釋放出茶葉般的陣陣香甜，配合隆田酒廠的招牌龍鳳酒，讓入菜茄苳雞，更加滋補。 南元農場「滋補尾牙宴」搭配「百年茄冬雞」、「茄苳虱目魚」及羅李亮果冰等十餘道地方特色料理，預約免門票，同時加贈好禮。 為迎接耶誕節的來臨，南元農場在本月23及24日晚上，表演高空煙火秀，在大草原裡伴著星光，欣賞璀璨煙火。此外，另舉辦「茶花音樂晚會」，邀請知名藝人演奏耶誕應景樂曲，坐在歐式茶花園中，讓遊客沉浸在自然芬芳的音樂饗宴裡。 當晚住在湖上小木屋的房客，還可參加「抽幸福鑰匙」活動，只要將房間鑰匙放入幸福箱中，就有機會抽中耶誕節幸福滿滿的禮物。 南元休閒農場電話(06)699-0726號。