歷經千辛萬苦，美國牛肉終於重回台灣市場。為了慰勞代理商和工作人員，並穩住樁腳，美國肉類出口協會特別砸下重金，本周五晚上舉行一場美國牛肉重新開放晚會，讓大家好好吃一頓頂級美國牛肉大餐。 雖然消基會一再重申吃美國牛肉有風險，但對台灣販售美國牛肉的業者來說，完全不擔心這個問題。對他們來說，大家聚在一起大啖美國頂級牛肉，才是人生一大樂事。 為了強化下游經銷商對美國牛肉的情感及好吃的印象，辦晚會讓大家一起大吃美國牛肉，已成為新的交流感情的方式。代理商打趣得說，不來參加晚會或吃得不夠多的人，就表示對美國牛肉心存芥蒂，心裡沒有真正喜歡美國牛肉。 上次，美國牛肉第一次開放時，美國肉類出口協會在美麗華購物中心也辦了一次慶祝大會，那一次慶祝大會，肉協廣發邀請函共有400多位合作廠商參加，大家一起大吃各式各樣的頂級美國牛肉，盛況空前。 據了解，這一次慶祝大會，美國肉類出口協會雖然也砸下重金，但大約只請了200多人參加，規模小了一些。對此，承辦活動的公關人員表示，主要是因為場地不夠大，只好限制參加人數。 但活動內容可是一點都沒有打折，光是牛肉料理，就分為日本燒肉、中國火鍋和美國牛排等四區。此外，為了這次活動，還特別訂製了一個燈籠美國牛當做吉祥物，還會用遙控直升機帶著美國牛模型起飛，象徵美國牛肉銷售業績長紅。