全國最大的養雞縣─雲林縣，昨天舉辦台灣土雞特賣會，以平均每小時超過500隻的速度現宰現賣，3小時賣出超過1500隻土雞。 雲林縣農會總幹事林啟滄昨天說，台灣不是禽流感疫區、國人都是熟食雞肉，不必恐慌。 今年土雞肉批發價格最高達每斤54元以上，但是在年中因為禽流感在東南亞、歐洲出現的影響，國人心理恐慌，雞肉價格全面滑落。 中華民國養雞協會、雲林縣養雞協會昨天上午9時起，在斗六市民生南路黃昏市場舉辦台灣土雞特賣會，主辦單位和協助的斗六獅子會準備1000隻土雞，現場宰殺出售；並準備1000隻土雞現場烹調，料理滷雞爪、雞翅、茶葉蛋、蘋果雞、燒酒雞、金線蓮雞、雞肉鬆等約10種熟食供民眾免費享用。 雲林縣農會總幹事林啟滄、立委張麗善服務處主任石勝漳對「蘋果雞」的美味、湯頭更是讚不絕口。