茼蒿農藥 市場處今查
2005/12/07
消基會抽驗台北市賣場、超市所販售茼蒿,高達六成被檢驗出農藥殘留過量,台北市市場管理處今天將清查新富等5處市場,宣導攤商暫時不販售「吉園圃」及「綠盾」標章的茼蒿。 台北農產公司表示,「吉園圃」及「綠盾」茼蒿也有部分是透過台北果菜批發市場出貨,但交易前的初步抽驗並無農藥殘留狀況,消基會的抽驗樣本來源是否為批發市場還有待查證。 農產公司指出,台北批發市場每天抽驗150件蔬果,以酵素快速檢驗法檢驗農藥殘留量,目前正值茼蒿交易旺季,每天都有抽驗樣本,抽驗結果若有不合規定,當天整批農產品均不得交易,貨品並會送往衛生局進一步化驗,確定過量將處以罰款,若仍符合標準則會給予賠償,一般初驗的合格率約99%。 市場處今天將針對新富市場、北投市場、安東市場、成德市場及中山市場等公有傳統市場進行清查茼蒿來源,並要求攤商在販售蔬果前應清洗一次。若攤商繼續販售農藥過量的蔬果,將依法沒入,一年之內再次違反,最重可處以廢證處分。 市場處建議民眾,蔬菜買回家時最好先以清水局部沖洗根部,將泥沙清除,並將根部摘除,以避免微生物汙染菜葉,再以水浸泡10至20分鐘,將農藥殘留洗出,再沖洗2至3遍,將其洗淨。 消基會查出的農藥殘留比率,遠高於台北市衛生局公布蔬果農藥殘留不合格率;衛生局檢驗室對消基會的檢驗方法「甚感興趣」,將進一步瞭解比對其中差異。衛生局藥物食品管理處11月初公布今年1至9月蔬果農藥殘留檢驗結果,累計抽驗蔬果619件,僅發現兩件蔬果農藥殘留不合格。 藥物食品管理處長姜郁美表示,有「農藥殘留」與「不合格」的意義不同,衛生署針對蔬果類農藥殘留的標準是:0.5ppm(百萬分之一),但有機蔬果不得檢出。藥食處最近也抽驗一批蔬果,來源包括果菜市場、傳統市場與超市,初步檢驗結果農藥殘餘均在法令標準內。 衛生局檢驗室主任許明倫表示,蔬果農藥殘留檢驗結果與抽驗蔬果來源、種類、採收時間與檢驗方法都有關係,一般而言,農藥殘留會隨時間淡化,不同蔬果農友使用農藥習慣也不同,消基會與衛生局採樣與檢驗的方法不同,不同的基準很難去做比較。