新竹縣湖口鄉新湖國中百餘學生食物中毒案，行政院衛生署藥物食品檢驗局驗出青江菜和冬瓜含有仙人掌桿菌，衛生局已要求包商津珍食品公司負責人古運亮在7日出面說明。 衛生局長劉靜芸說，仙人掌桿菌可在6小時至24小時後發作，症狀大都是腹瀉、嘔吐、惡心。不過儘管確定是仙人掌桿菌惹的禍，但究竟是在哪個關卡出了問題，恐怕很難追查。衛生局會要求包商說明蔬菜採買和烹飪過程，追查出錯環節。 劉靜芸表示，目前學校的學生午餐已正常供應，不過對於廠商的疏失，仍將依食品衛生管理法處罰款4萬元至20萬元。 新湖國中百餘學生在9月20日和21日中午吃了學生午餐後，在22日上午出現嘔吐、腹瀉等症狀，隨即前往仁慈醫院急救，都無大礙。 衛生局將食物檢體和工作人員的檢體送驗，確定是青江菜和冬瓜含有仙人掌桿菌，至於工作人員和砧板上所採取的檢體，並未驗出有任何異狀。