七夕傳統「做16歲」，是台南市許多少年男女一生中的大事，但許多阿公阿嬤當年因故未參與，五柳枝生活文化協會舉辦「補做16歲」，請65歲以上長者以著名「沙卡里巴」小吃為主題，寫自己經歷並閒話家常，稿費1000元，還有贈品和紅包。 「五條港」一環的五柳枝生活文化協會，去年首度「補做16歲」，讓銀髮族一圓年少缺憾。今年再邀45人參加，門檻降為65歲，7月15日前先交600字以上自傳和老照片編印成冊，可口述請人代筆。 五柳枝生活文化協會理事長鄭李金娥昨天說，日據時稱為「盛場」的「沙卡里巴」，是早年台南市小吃集中地，當時沒什麼路邊攤，許多人在「沙卡里巴」第一次吃到鱔魚麵、蝦仁肉圓，可說是共同回憶，目前還有多家老店營業。 她請大家寫下到「盛場」感受、當地變遷及16歲時的故事，7月30日再到五柳枝文化會館話家常。 鄭李金娥和協會執行長黃耿昭、五條港發展協會理事長黃德成、成大教授陳世明等人說，今年「補做16歲」取消儀式，希望從熱鬧中回歸平淡，準備傳統點心茯苓膏、豆花、碗粿、杏仁茶、油條、冬瓜茶招待大家，送活動T恤、200元禮金和多功能的純棉胚布，還有徵文稿費1000元，全程參與者退還報名保證金600元。 報名地點在康樂街181號原三和醫院改裝的五柳枝生活文化會館，上午聯絡電話2220836。