2005客家桐花祭開鑼，中、北部地區桐花都還含苞待放，南台灣的屏東縣泰武鄉山區，已可以看到滿山遍野的白色桐花，一片花海，在翠綠的山林中引人注目。 2005客家桐花祭活動日前在苗栗縣三義鄉開鑼，為今年的桐花賞花季揭開序幕。但因今年天氣異常，2、3月仍有寒流來襲，油桐花嚴重凍傷，使花期也都延後。 屏東縣泰武鄉佳平村、舊武潭村一帶的山區，海拔都在1000公尺以下，這幾天氣候轉熱，在氣溫、陽光的催化下，山區的油桐花綻放，有的花朵滿枝椏，盛開時，滿山遍野有如染上白雪，常被稱為「4月雪」、「5月雪」。 在舊武潭山頂經營山莊的葉增藏說，今年花期比往年慢，但假日已有民眾慕名而來，為的是欣賞油桐樹開花的美景，尤其從山頂鳥瞰，翠綠的山林在雪白的油桐花襯托下，如詩如畫，媲美日本的櫻花季；遊客置身其中，微風徐來，讓人心曠神怡。