日本愛知萬國博覽會將在三月二十五日揭幕，我國政府為爭取國際曝光度，並避免不必要的政治糾紛，經建會已規劃以「餐廳老闆」的名義，以藝文、美食的方式申請在愛知博現場設攤。 日本愛知縣萬國博覽會以「自然的睿智」（Nature's Wisdom）為展覽主題，展期由三月二十五日到九月二十五日，目前已有五十九個國家及國際機構表明參展意願。由於我國並非萬國博覽會國際事務局會員，再加上中國大陸的強大壓力，日本官方原先並不同意我國參展。 不過，主導單位經建會透過與日本本家（sanuykiya）餐廳合作的方式，取得在展場美食街開設台灣小吃攤位的資格，並用「餐廳老闆」的身分爭取到五場藝文表演的機會，我國參演的團體包括雲門舞集、武陵少年、蘭陽舞蹈團、朱宗慶打擊樂團與優人神鼓，表演時間在六月底、七月初。 官員指出，日本官方為避免多生事端，原本不甚願意接受我國美食攤位的申請，透過我駐日單位及親近我方的日本民間友人多方奔走，日本政府勉強同意我國，透過與日本廠商合作的方式，在展場美食街租借一個美食攤位，並以招徠顧客的名義，演出五場的藝文表演，讓我國在民國六十年退出聯合國、睽違三十四年之後，再度重返萬國博覽會的舞台。 相關官員表示，與本家餐廳合作的美食攤位，基本上全權交由本家處理，我方僅提供基本的技術協助，並支付折合新台幣約一千五百萬元的權利金。 由於下次萬國博覽會將在二○一○ 年於上海舉行，錯過這次日本愛知的機會，必須再等上十年，經建會才絞盡腦汁研擬這種「另類」應變方案，透過藝文、美食增加我國的國際曝光度。