嘉義市天主教聖馬爾定醫院精神部開設的「奇夢園」庇護餐廳，昨天起試賣，主任楊志強醫師說，希望庇護餐廳成為精神病友職業復健場所，同時提供服務和勞動來回饋社會。 設在民權院區的「奇夢園」庇護餐廳，將於30日開幕，昨天起試賣，推出咖哩雞飯和黑胡椒牛柳燴飯兩款套餐，還有下午茶、各式茶類飲品及鬆餅等點心，及病友在烘焙教室實習製作的大燕麥餅乾。 在院方職能治療師和社工協助下，包括餐廚、吧台、服務和會計等工作，全由病友一手包辦，前往捧場的楊志強等多名醫師對病友的手藝讚不絕口。 經過一個多月的面試和訓練，奇夢園的所有工作人員昨天興奮迎接他們的新工作。盛餐的杯碗盤碟是病友平日復健的陶藝課作品，餐廳展示的皮雕、琉璃畫作，也是他們的傑作，處處可見巧思。 精神部副主任黎世宏表示，餐廳的收入支付病友的薪資後，盈餘將悉數歸入病友的復健基金，未來也希望朝此模式結合相關職訓計畫，推展到社區，設立更多元型態的支持性就業服務。