無毒農特產 要辦桌
2004/11/16
花蓮縣無毒農特產品,深受消費者肯定,本月19日將進軍台北,昨天與縣政府合作的「三國一」餐廳,以不同烹調方式「暖身」。 國人食品養生保健觀念逐漸提升之際,無毒農特產品成為消費市場寵兒,花蓮縣政府積極推動的無毒農業深受注目,為了讓消費者進一步認識無毒農特產品,縣府與三國一餐廳合作,讓農特產品精緻化,計畫本月19日配合第27屆時報廣告金像獎頒獎典禮,展示各項農漁特產,同時提供無毒餐點行銷。 縣府農業局長杜麗華說明,此次無毒農特產促銷選在台北市士林安泰古厝,包括蜂蜜、桑椹、香草、曼波魚、水產、有機米、畜產品、茶製品等系列產品,用街頭搭帳篷的方式辦桌。 三國一餐廳負責人莊文登表示,花蓮的放山土雞、水牛、曼波魚與無毒蔬菜等,均很容易搭配變成一道道佳餚,由於無毒產品生產成本高,因此,該餐廳以「花蓮第一家無毒餐廳」為訴求,即日起做出的無毒餐飲,每桌以5000元起跳,希望能對地方農業與觀光推動有所助益。 「三國一」地址:花蓮市和平路536之1號。電話:(03)8311902。
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