台中縣新社鄉一名農民想透過網路促銷香菇，因不懂如何介紹，從官方網站下載「香菇為增進免疫力、防癌保健食品」等字眼刊登，被衛生局認為涉及療效，違反食品衛生管理法，處以罰鍰三萬元。農民認為引述官方網站竟有錯，太沒道理，向衛生署訴願。 台中縣衛生局人員表示，衛生署依食品衛生管理法第十九條訂定，發給縣市衛生局執行取締的「食品廣告虛偽、誇張或醫療效能認定表」，認定相當嚴謹，不僅農民易因不知情觸法，連縣府、農會都曾觸犯。 他指出，九、十兩個月，台中縣就有九件農產品廣告因涉及療效受罰，包括香菇、紅柿、桑椹都有。 台中縣衛生局是從詹姓菇農的網路廣告，發現寫著「醫學報導香菇孢子內發現含有干擾素，這種物質和免疫機能有關，能降低膽固醇，有助增加免疫力、防癌、控制血脂肪」、「日本農學博士森喜在香菇健康法書中提到，香菇有對抗癌症的干擾素」等，認為字眼涉及療效，違反食品衛生管理法第十九條，而開出三萬元的罰單。 詹姓菇農說：「我根本不懂什麼電腦呀、網站呀！是讀五專的兒子說有很多農產品上網賣得不錯，我們剛試著想在網路促銷，還沒賣出一件就受罰，好不值得。」「兒子當初是上南投縣政府的網站，網頁介紹當地盛產的香菇有何好處，我們認為官方網站當然沒問題，才抄錄引用。」 他質疑，「為何官方網站刊登可以，我們引用卻不行，豈不是只准州官放火、不准百姓點燈？」 衛生局表示，原本也要處罰南投縣政府，但對方解釋只登載未販售，沒有廣告行為，所以不罰，且經糾正後，南投縣政府立即改正。 台中縣衛生局這兩個月連續查獲農產品違規廣告，其中不乏是在官方網站刊登，許多機關接獲衛生局的公文後才知違法。只是機關相互間僅以公文勸導改善，基層農民則被開罰單。 衛生局指出，據「食品廣告虛偽、誇張或醫療效能認定表」，一切引用或摘錄出版品、典籍或以他人名義述及醫藥效能都被禁止。