日本和風巧克力 情人節吃香
2004/02/12
情人節即將來臨,今年日本流行的是抹茶或梅子味的和風巧克力,而且女生不一定會把巧克力送給心愛的男生,還會送給寵物,甚至同性友人。 產經新聞11日報導,各百貨公司今年推出的情人節巧克力,特色是許多和風巧克力,例如混有柚子、芥茉、黑豆等日本傳統食品,而且受到各種年齡層的喜愛。除了因為有日本風味外,這些材料對身體健康也有益。 寵物的飼主也不忘在情人節對寵物示愛。高島屋百貨公司東京店銷售巧克力味的狗餅乾,而且為了小狗的健康著想,特地用無脂肪牛奶和刺槐豆取代可可豆。西武百貨公司池袋店也指出,一片1,000日圓的餅乾每次一進貨就銷售一空。 三越百貨公司日本橋總公司的問卷調查結果顯示,平均每人送巧克力的預算只有1,000日圓到1,500日圓,送給上司等並非真正情人的「義理」巧克力,需求已經降到泡沫經濟時期的六成。業者指出,許多女生購買和風巧克力是懷著感恩的心,送給女性友人。 高島屋百貨東京店內一名女性上班族說:「這個時候能吃到來自世界各地的珍貴巧克力,所以我愛來這裏逛。今年我決定把義理巧克力的預算用在自己身上。」百貨業者說,現在情人節已經不再是表達愛意的神聖日子,而變成以年輕女性為訴求的盛會。