國立屏東科技大學從校務基金提撥經費，將著手興建餐旅管理大樓，並把游泳池休閒化，並增設水療設施，校方並考慮與旅館業者策略聯盟，吸納遊客夜宿校園，再開創觀光大學的經營術。 目前已有福華飯店表示高度興趣，也曾到學校勘察興建地點，至於校園開放夜宿，是否會影響校園安全或夜間上課秩序；屏科大總務長謝清祥表示，屏科大校園近三百公頃，遊客投宿屏科大，可由外環道進入，行政區及教學區都不會受影響。 屏科大校務基金八億餘元，去年新建女生宿舍大樓、學員宿舍，提供女住校生及受訓人員使用，校方再經規劃後，向教育部提出計畫獲准，確定提撥四千五百萬元在學員宿舍旁興建「餐旅管理大樓」，鄰近的游泳池則增設水療、休閒等設施。 謝清祥說，餐旅管理大樓完竣，將與學員宿舍共同經營，考慮採外包模式，或與餐旅業者策略聯盟，以後遼闊且幽靜的校園風光，將是開闢觀光大學的最大吸引力，餐旅業者也能適性就餐旅管理大樓及學員宿舍增設設施。 校方計畫餐旅管理大樓除了遊客房間外，也會設置銀髮族健身室、體適能中心、健身器材、水療、物理治療等，預定明年八月可完工，也成為餐旅管理系、休閒運動保健系同學實習「教室」。 屏科大去年推出校園一日校園導覽，把保育類野生動物收容中心、農具館、食品學生實習工廠等列為觀光景點外，可夜宿校園的二日遊，也已在籌備中。