二月十四日西洋情人節即將到來，花蓮各大飯店紛紛規劃包含了燭光、香檳、音樂的浪漫情人餐，多家飯店均主打法式料理套餐，價位每對情侶約兩千元至三千元之間。 理想大地度假村從九日起至廿二日，推出LAGOON情人夢專案，主打「船上情人餐」，情人可共乘遊艇，享受一小時的燭光晚餐。遊艇還會停靠碼頭，讓打扮成愛神邱比特的侍者送餐。 船上情人餐每人一千三百十四元（外加一成服務費），需上網http//www.plcresort.com.tw預約，每天僅接受六對。 遠來飯店的情人節燭光晚餐，由國宴主廚劉瑞安掌廚，使用的材料包括法國進口鴨肝、龍蝦肉、干貝、羊肩等，除了美食，還有小提琴現場演奏，營造浪漫氣氛，價位每對為兩千七百九十九元，另外加一成服務費。 花蓮市統帥大飯店的情人節晚餐採半自助式，主菜為紐西蘭鵝肝沙朗、白酒焗小龍蝦。價格每對兩千零十四元，單人則每人一千兩百元，國小學童每人三百元，均需加收一成服務費。 藍天麗池飯店在情人節當晚，推出以鮮嫩牛肉和羊肉為主要食材的套餐，搭配香檳和手工製的巧克力，餐廳內還有鋼琴與小提琴演奏，每人一千三百十四元，外加一成服務費。 花蓮市美侖飯店推出法式情人套餐，並有小提琴、鋼琴和原住民樂團表演，每對一千九百九十元，外加一成服務費。