北市日前發生一起疑似吃火鍋引起食物中毒案例，台北市政府衛生局加強抽驗火鍋料，計抽驗八十六件，結果兩件不符食品添加物，依法處三萬至十五萬元罰鍰。 北市衛生局呼籲民眾選購火鍋料時，應選擇優良廠商，儘量選用自然食材並適量食用，消費者可上台北市政府衛生局網站查詢火鍋料抽驗合格及不合格名冊，網址為http://www.health.gov.tw。