布袋蔡長明 傑出漁民
2003/07/09
嘉義縣布袋鎮漁民蔡長明,從事養殖漁業逾半世紀,以企業化專業經營,且熱心公益,協助漁民提升養殖技術,貢獻良多,獲選為今年全國十大傑出漁民,將接受農委會表揚。 六十八歲的蔡長明,自年少時跟著家人從事養殖漁業。他認為用心經營還是最重要的成功之道。例如,他引用循環水措施,使越冬池虱目魚存活率達百分之八十五;而且,率先帶動大面積虱目魚、文蛤、白蝦等混合養殖,存活率達百分之七十五。 目前他所經營的六公頃魚塭更成為養殖業者觀摩的對象,平時也積極協助漁會及養殖漁業生產區發展協會辦理各項漁業推廣業務,表現傑出。 蔡長明指出,其實虱目魚和文蛤混養,可減低文蛤病變機率;和白蝦或沙蝦混養,也能增加收成,可說一舉兩得。另外,要充分掌握魚苗繁殖季節、市場脈動,並提升養殖技術。 蔡長明說,他從育苗到成魚出售三階段養殖過程一手包,採專業化經營較能掌握到合理的利潤;而部分年輕人只憑一股衝勁,實在太危險。 此外,蔡長明向來也熱心寺廟及社會公益活動。近幾年來,他協助布袋鎮好美里太聖宮聯合沿海媽祖廟舉辦海上會香活動,帶動地方觀光繁榮發展,並獲聘為布袋鎮第十二屆鎮政推行顧問,協助地方建設工作等。因此,他獲選為全國十大傑出漁民,大家都說是實至名歸。
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