信義鄉民沈隆貴看好集集鎮的觀光發展，選在集集國中旁開闢占地面積六分多的「九品香水蓮花園」，免費開放供遊客觀賞，因為園區美，動植生物多樣化，集集國中師生把握機會，每星期三入園作生態教學。 信義鄉民沈隆貴曾在信義鄉農會食品廠旁開闢香水蓮花園，因為桃芝颱風影響，往信義鄉的觀光客減少，他轉移陣地，選到集集鎮再起爐灶，新闢了「九品香水蓮花園」，所種的香水蓮花，不但有紅黃白等十多種色系，頗具觀賞價值，也因為香氣十足，集集國中及附近都常飄香。 沈隆貴投下鉅資開闢的香水蓮花園，入園不收費，因為所種香水蓮花色彩鮮艷又很香，有人買回去插花觀賞，由於這種香水蓮花具鎮靜、清涼等作用，適合飲用，不少遊客入園，都指定摘花，現場再以熱水沖泡鮮花來喝，他還把香水蓮花乾燥處理，方便遊客購買回去。 香水蓮花園距離集集火車站約三、四分鐘車程，景色又佳，也有閒坐及喝蓮花茶區，所以開放後，已成為集集鎮的新景點，經常有遊客到此活動，蓮花園每天中午開放，到下午天黑為止，電話二八三一三三五。