台南市大成國中「勵志班」為中輟生返回校園開啟一扇門，校方設計多元化的技藝課程，將他們的心留在校園，並為日後習得一技之長。最近家長會贈送全校教職員的敬師月餅就出自「勵志班」學生的巧手，會長王泰源昨天親自品嘗後稱讚學生們做的月餅比外面賣的更可口美味。 大成國中於八十八年五月成立中途班「勵志班」，負責籌備的訓導主任吳清和表示，中途班顧名思義就是要輔導中輟生重返校園，納入正軌教育，因中途教育的學生，各有其成長背景與家庭因素，校方特別設計有別於制式教育體制的多元化課程及生活輔導辦法，循循善誘建立學生們的價值觀。 大成國中「勵志班」今年暑假又招收了十八位學生，在台南市各學校的中途班中成果最豐碩，其中有一對兄弟同時就讀，原因是弟弟讀得效果很好，家長特地把輟學的哥哥也找回來唸。由於校方獲分發一位擁有國立海洋大學食品營養碩士的替代役男何淇義到校服務，校方借重他的專長，加強「勵志班」烹飪訓練，並請他利用暑假舉辦中介教育班西點製作師資培訓營。 大成國中家長會今年委由「勵志班」師生負責製作二百盒敬師月餅，贈送學校教職員，口味有紫山藥、抹茶紅豆、哈密瓜、蓮蓉、棗泥、春蘭六種，先前已試作廿盒送給地方人士品嘗，獲得不錯評價。家長會長王泰源親自品嘗後連聲讚好，何淇義表示，「勵志班」做的月餅不含防腐劑，新鮮可口，做好馬上送出去，讓全校教職員分享學生們的成果。